Homenagem

“Esta homenagem é dirigida ao meu falecido pai José Crespim e sua esposa Júlia Inácia, fundadores do restaurante “Retiro dos Caçadores” em 1968. Com muito esforço e ajuda dos filhos, em 1983, conseguiram a alguns metros um novo Edifício para onde o actual Restaurante “Retiro dos Caçadores”.

Explorado agora por mim, sua Filha, Cecília Crespim e o meu Marido Manuel Oliveira “Poeira”, tendo também a ajuda dos meus filhos. O antigo, e primeiro “Retiro dos Caçadores” funciona agora com o nome de “Petisqueira o Crispim” sendo este do Meu Irmão José Crispim. É com orgulho que tento manter toda a decoração escolhida pelos meus Pais mas sempre com alguns melhoramentos…”

Cecília Crespim